Culinaria geral pro max

Sobre

Chega de ler apenas textos de receitas nos livros tradicionais! Esta nova versão foi cuidadosamente elaborada para transformar sua experiência culinária, tornando cada passo do processo mais claro e acessível. O Que Há de Novo na Versão Pro Max? Passo a Passo Detalhado em Fotos: Cada receita vem acompanhada de fotos detalhadas que ilustram cada etapa do preparo. Agora, você pode visualizar exatamente como cada passo deve ser realizado, garantindo uma compreensão mais clara e precisa. Programação do livro PDF de culinaria geral 2.0 pro max: Modulo 1 do curso - Etica(Aulas Teoricas): - Termos e modos culinarios - Pesos e medidas da Culinaria - Guia de temperos naturais - Truques para retirar o excesso de sal na comida - Principais tipos de talheres e suas Funcões Modulo 2 do curso - Salgados: - Massa cozida - Rissois - Coxinha - Apas - Chamussas - Spring Rolls - Almondegas - Croquetes - Rosas Maravilhosas Modulo 3 do curso - Pratos Quentes: - Arroz Brian - Massa com natas - Frango panado com molho branco - Arroz com casca de cebola - Guizado de Vaca Indiana - Estrogonofe - Frango a mayonaise - Massa branca com Vegetais - Pizza de Frango - Cachupa de Vitela - Frango de Forno com Molho de Cogumelos - Peixe de forno com Ervilhas - Empadão de Carne Moida - Arroz Chau-Chau - Lasanha - Beringelas no forno - Frango a paneleiro - Frango a zambeziana Modulo 4 do curso- Pastelaria - Cupcakes - Bolos de Berilim(Donuts) - Gulabos - Biscoitos quebrados - Biscoitos de Maizena - Tarte de Maçã - Tortas e Fantasias - Bolo de Arroz - Bolo Pudim - Massa Folhada - Pasteis de Nata - Palmieres simples e Recheiados - king Pie - Frango do KFC - Croissant - Arrofada Especial - Paes de Deus - Quidins - Pasteis de coco Modulo 5 do curso - Massas: - Chiffon massa branca - Chiffon de chocolate - Chiffon de laranja - Massa amanteigada - Red velvet - Bolo espelhado - Macarons - Bolachas sortidas - Pão de ló Modulo 6 do curso - Coberturas: - Ganache - Chantilly - Glace real - Ferrero richer - Butter cream - Massa pão Modulo 7 do curso - Sobremesas: - Mousse de chocolate,Maracuja - Cheese cake - Bolo gelado - Colchão de noiva - Sorvete Modulo 8 do curso - Decoração: - Drip cake - Gold drip - Floresta negrada com placas e lascas de chocolate - Parede de chocolate com desenhos

Anexos